Крокеты из картофеля
Онлайн рецепт
крокеты из картофеля
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашими крокетами из картофеля — хрустящие снаружи, нежные и ароматные внутри. Эти крокеты, обжаренные до золотистой корочки, наполнят ваш дом теплом и уютом, даря радость каждому, кто их попробует. Идеально подойдут для закуски или основного блюда, они покорят сердца даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Панировочные сухари
150 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки л
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем тщательно разомните его в пюре.
-
Добавьте в картофельное пюре яйцо, муку, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из картофельной массы небольшие круглые или овальные крокеты.
-
Обваляйте каждую крокету в панировочных сухарях, чтобы они стали хрустящими.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте горячими с вашим любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: