Креветочное фондю
Онлайн рецепт
креветочное фондю
Тема: Фондю
Креветочное фондю – это изысканное блюдо, которое превращает каждый ужин в настоящий праздник. Нежные, сочные креветки окунаются в ароматный, сливочный соус с нотками чеснока и лимона, создавая гармонию вкусов, которая заставляет забыть обо всем на свете. Это не просто еда, это кулинарное путешествие, которое объединяет людей вокруг общего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
500 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Сливки
200 мл
-
Сыр (например, Эмменталь)
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Хлеб (для подачи)
1 буханка
-
Овощи (например, брокколи, морковь)
300 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшом сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.
-
Влейте лимонный сок и сливки, перемешайте и доведите до легкого кипения.
-
Постепенно добавляйте тертый сыр, непрерывно помешивая, пока он полностью не расплавится и не образует однородный соус.
-
Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
-
В отдельной кастрюле отварите креветки до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Приготовьте овощи на пару до мягкости.
-
Подавайте фондю в небольшой кастрюле или специальном приборе для фондю, окружив его кусочками хлеба и отваренными овощами.
-
Окунайте креветки и хлеб в ароматный соус, наслаждаясь каждым укусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: