Креветки жареные со стеблями зеленого салата
Онлайн рецепт
креветки жареные со стеблями зеленого салата
Тема: Закуска
Погружаясь в мир изысканных морепродуктов, вы встретите это блюдо — жареные креветки, нежно обнятые хрустящими стеблями зеленого салата. Каждый укус приносит гармонию вкусов: сладость морепродуктов, легкая горечь свежего салата и яркость ароматных специй. Это не просто еда, это гастрономическое приключение, которое подарит вам ощущение лета на тарелке.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки (очищенные)
500 г
-
Стебли зеленого салата
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок (измельченный)
2 зубчика
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный (молотый)
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
-
Выложите креветки на сковороду и готовьте 2-3 минуты с каждой стороны до розового цвета.
-
Полейте креветки лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
-
В это время отрежьте стебли зеленого салата на кусочки длиной 5-7 см.
-
Когда креветки будут готовы, добавьте стебли салата на сковороду и аккуратно перемешайте.
-
Готовьте еще 1-2 минуты, чтобы салат слегка обжарился и стал мягким.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: