Креветки в тесте
Онлайн рецепт
креветки в тесте
Тема: Закуска
Креветки в тесте — это изысканное блюдо, где каждый укус наполняет рот хрустящей корочкой и нежным, сочным мясом креветок. Обваленные в ароматной панировке, они идеально сочетаются с острым соусом, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо станет настоящей звездой любого стола, радуя гостей своим изысканным видом и неповторимым вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
500 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный
0.5 ч.л.
-
Сухари панировочные
150 г
-
Растительное масло
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки креветок: очистите их от панцирей, оставив хвостики. Промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и черный перец. В отдельной миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
-
Обваляйте каждую креветку в мучной смеси, затем окуните в яичную массу и обваляйте в панировочных сухарях.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C. Осторожно опустите креветки в горячее масло, обжаривая до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
-
Готовые креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
-
Подавайте горячими с острым соусом или лимонным соком, наслаждаясь каждым хрустящим кусочком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: