← Главная | Расширенный поиск →

Креветки в кляре

Онлайн рецепт креветки в кляре

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир вкусов с нашими креветками в хрустящем кляре, обжаренными до золотистого совершенства. Каждый укус дарит вам не только морской бриз, но и ароматные пряности, которые пробуждают ваши чувства. Это блюдо станет настоящим открытием для гурманов и любителей морепродуктов!

Ингредиенты рецепта

  • Креветки 500 г
  • Мука 150 г
  • Крахмал 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода газированная 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Чеснок (по желанию) 1 зубчик
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Креветки очистите от панциря и удалите кишечник. Промойте под холодной водой и обсушите.
  2. В глубокой миске смешайте муку, крахмал, соль, перец и, по желанию, измельченный чеснок.
  3. В отдельной емкости взбейте яйцо, добавьте газированную воду и тщательно перемешайте.
  4. Постепенно вводите мучную смесь в яичную, замешивая тесто. Оно должно получиться однородным и немного жидковатым.
  5. Разогрейте большое количество масла в сковороде до 180°C.
  6. Каждую креветку обмокните в тесто и аккуратно опустите в горячее масло.
  7. Обжаривайте креветки до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
  8. Готовые креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  9. Подавайте горячими с соусом по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ферментированный уникальный с маринадом кавказское с сезонными овощами ирландская кухня блюдо к празднику на вечеринку приготовление масел домашнее консервирование в сезоне блюдо с гренками блюдо из дичи к десерту суп из рыбы безмолочный зимний рецепт шотландское из баранины восстанавливающее сэндвичи с колбасой для рыбы и морепродуктов ужин гастрономические эксперименты засахаривание подарки тёплый вегетарианская альтернатива для красоты