Креветки с зеленым салатом
Онлайн рецепт
креветки с зеленым салатом
Тема: Салат
Креветки с зеленым салатом — это освежающее и легкое блюдо, которое сочетает в себе сладость морепродуктов и хрусткость свежих овощей. Каждая креветка, обжаренная до золотистой корочки, идеально контрастирует с яркими зелеными листьями салата и легкой заправкой, создавая гармонию вкусов, которая перенесет вас на побережье. Это идеальный выбор для летнего обеда или лёгкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
400 г
-
Салат-латук
100 г
-
Огурец
1 шт.
-
Авокадо
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите креветки от панциря и удалите кишечник. Промойте их под холодной водой.
-
В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте креветки на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок за минуту до готовности. Приправьте солью и перцем.
-
Пока креветки жарятся, подготовьте салат. Порежьте огурец и авокадо на небольшие кусочки.
-
В глубокой миске смешайте салат-латук, огурец и авокадо.
-
В отдельной чашке смешайте оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла, лимонный сок, соль и перец — это будет ваша заправка.
-
Полейте заправкой салат и хорошо перемешайте.
-
Подавайте салат на тарелке, сверху выложив обжаренные креветки. Украсьте зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: