Креветки с рыбой и овощами под хрустящей корочкой
Онлайн рецепт
креветки с рыбой и овощами под хрустящей корочкой
Тема: Запеканка
Представьте себе, как нежные креветки и свежая рыба нежно обнимают хрустящие овощи, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо, запеченное под золотистой корочкой, перенесет вас на побережье, где свежесть морепродуктов сливается с яркостью летних овощей, даря незабываемые гастрономические ощущения.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Филе рыбы (например, треска)
250 г
-
Брокколи
150 г
-
Морковь
100 г
-
Перец болгарский
1 шт.
-
Цукини
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Панировочные сухари
100 г
-
Петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: очистите креветки, нарежьте рыбу и овощи. Брокколи разделите на соцветия, морковь нарежьте тонкими ломтиками, перец и цукини — кубиками.
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
В глубокой миске смешайте креветки, рыбу и нарезанные овощи. Добавьте измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались специями.
-
Выложите смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Посыпьте сверху панировочными сухарями, чтобы создать хрустящую корочку.
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, пока корочка не станет золотистой.
-
Готовое блюдо украсьте свежей петрушкой и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: