Креветки с огурцом
Онлайн рецепт
креветки с огурцом
Тема: Салат
Креветки с огурцом — это освежающее и легкое блюдо, которое объединяет нежный вкус морепродуктов и хрустящую текстуру свежих огурцов. Идеальное сочетание для летнего обеда или изысканной закуски на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки (очищенные)
300 г
-
Свежий огурец
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле вскипятите воду и добавьте очищенные креветки. Варите их 2-3 минуты до готовности, затем слейте воду и охладите.
-
В это время нарежьте огурец тонкими ломтиками или соломкой.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
-
В миске смешайте остывшие креветки, нарезанные огурцы, обжаренный чеснок с маслом, лимонный сок, соль и перец.
-
Подавайте салат в холодном виде, украсив зеленью по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: