Креветки под «шубой«»
Онлайн рецепт
креветки под «шубой«»
Тема: Закуска
Креветки под «шубой» — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и яркие акценты свежих овощей. Каждая креветка окутана слоем разноцветной шубы из натертого сыра, яиц и майонеза, что придает ей неповторимый вкус и текстуру. Это настоящая симфония для вашего вкуса, идеальная для торжественного стола или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
500 г
-
Яйца
3 шт
-
Твердый сыр
150 г
-
Майонез
100 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите креветки в подсоленной воде в течение 3-5 минут до готовности. Остудите и очистите.
-
Отварите яйца и морковь. Яйца нарежьте мелким кубиком, а морковь натрите на терке.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
На крупной терке натрите твердый сыр.
-
В глубокой миске смешайте креветки, яйца, обжаренный лук, натертую морковь и майонез. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Выложите получившуюся массу в форму, предварительно застеленную пленкой, и равномерно распределите.
-
Сверху аккуратно посыпьте натертым сыром и оставьте в холодильнике на 1-2 часа для пропитки.
-
Перед подачей переверните на тарелку и украсьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: