Креветки под молочным соусом с луком
Онлайн рецепт
креветки под молочным соусом с луком
Тема: Морепродукты
Креветки, окутанные нежным молочным соусом и дополненные сладким луком, создают гармоничное сочетание морского вкуса и кремовой текстуры. Это блюдо — настоящий праздник для гурманов, в котором каждый ингредиент играет свою уникальную роль, привнося в общее произведение кулинарного искусства нотки утонченности и изысканности.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
500 г
-
Молоко
200 мл
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
небольшой пучок
Как приготовить пошагово
-
Очистите креветки от панцирей и удалите кишечник. Промойте их под холодной водой.
-
Нарежьте лук полукольцами, а чеснок мелко порубите.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте чеснок к луку и обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Увеличьте огонь и добавьте креветки. Обжаривайте их до розового цвета, около 3-4 минут.
-
Уменьшите огонь, влейте молоко, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Доведите до легкого кипения и готовьте 5-7 минут, пока соус не загустеет.
-
Подавайте креветки с соусом, посыпав рубленой петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: