Креветки по-мексикански в остром соусе
Онлайн рецепт
креветки по-мексикански в остром соусе
Тема: Мексиканская кухня
Погрузитесь в мир ярких и насыщенных вкусов с креветками по-мексикански в остром соусе, которые перенесут вас на солнечные пляжи Мексики. Каждая креветка, обжаренная до золотистой корочки, щедро покрыта пряным соусом, который сочетает в себе кислинку лайма, остроту перца чили и ароматные специи. Это блюдо идеально подходит для любителей острых ощущений и станет звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
500 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Красный перец чили
1 шт.
-
Лайм
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Кумин
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Кинза
пучок
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Очистите креветки и добавьте их в сковороду, готовьте около 2-3 минут, пока они не станут розовыми.
-
Нарежьте красный перец чили и добавьте его в сковороду вместе с кумином и солью. Хорошо перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
-
Выжмите сок лайма в сковороду и тщательно перемешайте.
-
Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную кинзу.
-
Подавайте горячими с дольками лайма и дополнительной кинзой для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: