Крестьянская пицца
Онлайн рецепт
крестьянская пицца
Тема: Пицца
Крестьянская пицца — это уютное и сытное блюдо, которое объединяет в себе яркие вкусы свежих овощей, ароматных трав и хрустящего теста. Каждая порция наполняет дом атмосферой теплою и дружелюбия, словно собирая за столом всех близких и родных. Она идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки, даря всем наслаждение от простоты и изысканности.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Томатный соус
200 г
-
Сыр моцарелла
300 г
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Орегано
1 ч. л.
-
Свежий базилик
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 10 минут, чтобы они активировались.
-
В большой миске смешайте муку и соль. Влейте активированные дрожжи и оливковое масло, замесите тесто.
-
Замесите тесто до получения эластичной консистенции, затем накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.
-
Пока тесто поднимается, нарежьте болгарский перец, помидоры и лук тонкими ломтиками.
-
Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
-
После поднятия теста раскатайте его в круглый корж и выложите на противень, смазанный оливковым маслом.
-
Равномерно распределите томатный соус по коржу, оставляя небольшие края.
-
Посыпьте тертой моцареллой, затем выложите сверху нарезанные овощи.
-
Посыпьте пиццу орегано и добавьте свежие листья базилика.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Выньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: