Крендельки лимонные
Онлайн рецепт
крендельки лимонные
Тема: Выпечка
Легкие и ароматные лимонные крендельки — это сладкое угощение, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную, влажную внутренность, наполняя ваш день солнечным настроением. Каждый кусочек пробуждает яркие цитрусовые ноты, даря наслаждение и освежая во время чаепития.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
400 г
-
Сахар
150 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло сливочное
100 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Цедра лимона
1 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль. Перемешайте до однородности.
-
В отдельной емкости взбейте яйцо с растопленным сливочным маслом, лимонным соком, цедрой лимона и ванильным экстрактом.
-
Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и немного липким.
-
Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Устелите противень пергаментной бумагой.
-
Из охлажденного теста формируйте небольшие крендельки, придавая им характерную форму.
-
Выложите крендельки на противень и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте остыть, затем посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: