← Главная | Расширенный поиск →

Крем заварной с шоколадом

Онлайн рецепт крем заварной с шоколадом

Тема: Десерт

Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим кремом заварным, который нежно обнимает каждый кусочек шоколада. Этот десерт – настоящая симфония вкуса, где легкая ванильная нота соединяется с глубоким шоколадным ароматом, создавая идеальное завершение любого ужина. Подавайте его в изысканных креманках, посыпьте шоколадной крошкой и наслаждайтесь моментом.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Яйца 3 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Кукурузный крахмал 40 г
  • Шоколад черный 100 г
  • Сливочное масло 30 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле нагрейте молоко до горячего состояния, но не доводите до кипения. Добавьте ванильный экстракт.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пены. Постепенно добавляйте кукурузный крахмал, продолжая взбивать до однородности.
  3. Постепенно вливайте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы не сварить яйца.
  4. Перелейте полученную массу обратно в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет и не начнет пузыриться.
  5. Снимите с огня и добавьте поломанный на кусочки черный шоколад и сливочное масло. Перемешивайте до полного растворения шоколада и получения однородной текстуры.
  6. Разлейте крем по порционным формочкам и дайте ему остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 2-3 часа.
  7. Подавайте крем охлажденным, при желании украсив тертым шоколадом или ягодами.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

легко в приготовлении блюда из круп мясной рыбные блюда блюда с лимоном шотландская кухня латвийская кухня алкоголь в микроволновке с яйцом можно заморозить без добавления яиц квашеная капуста с паприкой рецепт на праздник с редким мясом с копчением рецепт с соусом с добавлением картофеля суши на костном бульоне глютеновое самостоятельное с домашним уклоном натуральное с оригинальной подачей весеннее с сладким вкусом в восточном стиле шотландское