← Главная | Расширенный поиск →

Крем заварной миндальный (ореховый)

Онлайн рецепт крем заварной миндальный (ореховый)

Тема: Крем

Крем заварной миндальный — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе нежную текстуру и тонкий ореховый аромат. Его бархатистая консистенция и сладковато-ореховый вкус делают его идеальным десертом для особых случаев и уютных вечеров. Подавайте этот крем с фруктами, в качестве начинки для тортов или просто на хлебе — он станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Миндальная мука 100 г
  • Крахмал 30 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Сливочное масло 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения. Уберите с огня и дайте немного остыть.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены.
  3. Постепенно добавляйте теплое молоко к яичной смеси, хорошо перемешивая, чтобы яйца не свернулись.
  4. В другой миске смешайте миндальную муку и крахмал. Постепенно добавляйте эту смесь в яично-молочную массу, постоянно помешивая.
  5. Верните смесь в кастрюлю и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
  6. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и сливочное масло. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  7. Перелейте крем в чашки или формочки и дайте остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на природе домашний алкоголь бюджетный с бобами приготовление десертов рецепт от шефа долгохранящееся без сахара засахаренный маринованные овощи торжественное блюда из молока на основе алкоголя вкусно и полезно готовка на гриле классический квашение основа для рулета восточная кухня рецепт из овощей с эффектом рецепт шашлыка горячее основное глазурь фуршет крепкий лекарственное для морепродуктов натуральное на первые блюда