← Главная | Расширенный поиск →

Крем заварной ананасный

Онлайн рецепт крем заварной ананасный

Тема: Десерт

Погрузитесь в тропический рай с нашим кремом заварным ананасным! Этот десерт — это не просто лакомство, а настоящая симфония вкуса: нежная текстура крема, сладость ананаса и легкий аромат кокоса. Идеально подходит для жарких летних дней или как изысканное завершение ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Ананас 300 г
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Яйцо 4 шт
  • Кукурузный крахмал 40 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Кокосовая стружка 50 г
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Очистите ананас и нарежьте его небольшими кусочками. Пюрируйте половину ананаса в блендере до получения однородной массы.
  2. В кастрюле на среднем огне смешайте молоко, сахар и ванильный экстракт. Доведите до кипения, периодически помешивая.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с кукурузным крахмалом и щепоткой соли до однородной консистенции.
  4. Постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
  5. Верните смесь обратно в кастрюлю и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет (примерно 5-7 минут).
  6. Снимите с огня и добавьте ананасовое пюре. Хорошо перемешайте и дайте крему остыть до комнатной температуры.
  7. Разложите крем по порционным куличам или креманкам и посыпьте кокосовой стружкой.
  8. Украсить оставшимися кусочками ананаса и охладите в холодильнике перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для праздника быстро доступно вдохновение рецепт из печени с копчёной рыбой с клецками польза с яичными блюдами напитки в зимнем меню натуральные ингредиенты безмолочный к BBQ рецепты с ветчиной тугоплавкое с высоким содержанием клетчатки гусиные потроха крем-суп для овощей смузи фруктовый зеленая кухня рецепт от шефа блюда на пару древнеславянский безопарное универсальный мандарин домашние