Крем сметанный
Онлайн рецепт
крем сметанный
Тема: Десерт
Крем сметанный — это воздушный, нежный десерт, который мгновенно окутывает вас сливочной мягкостью и дарит истинное наслаждение. Его легкий, как облако, текстура и сладковато-кислый вкус создают идеальный баланс, делая этот крем универсальным дополнением к фруктам, выпечке или просто к чаю. Он становится настоящим украшением любого стола и вызывает желание насладиться каждой ложечкой.
Ингредиенты рецепта
-
Сметана
500 г
-
Сахар-песок
100 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске замочите желатин в воде на 10 минут. Затем растопите его на водяной бане до полного растворения. Не доводите до кипения.
-
В отдельной емкости смешайте сметану, сахар, ванильный сахар и лимонный сок. Хорошо взбейте венчиком до однородной массы.
-
Постепенно влейте растопленный желатин в сметанную смесь, продолжая взбивать.
-
Перелейте крем в подготовленные формочки или чашки и поставьте в холодильник на 3-4 часа для застывания.
-
Подавайте крем сметанный охлажденным, украсив свежими ягодами или фруктами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: