← Главная | Расширенный поиск →

Крем сливочный ванильный

Онлайн рецепт крем сливочный ванильный

Тема: Десерт

Крем сливочный ванильный — это волшебное лакомство, которое окутывает ваш вкус нежным облаком сладости. Его бархатистая текстура и тонкий аромат ванили создают атмосферу уюта и безмятежности. Этот десерт идеально подойдет для завершения романтического ужина или как изысканная начинка для пирожных.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Яичные желтки 4 шт.
  • Кукурузный крахмал 30 г
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле нагрейте сливки на среднем огне, добавив сахар и ванильный экстракт. Постоянно помешивайте, пока сахар не растворится. Не доводите до кипения.
  2. В отдельной миске взбейте яичные желтки с кукурузным крахмалом и щепоткой соли до однородности.
  3. Постепенно вливайте горячие сливки в яичную смесь, продолжая взбивать, чтобы избежать свертывания яиц.
  4. Перелейте полученную массу обратно в кастрюлю и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не начнет густеть.
  5. Когда крем достигнет нужной консистенции, снимите с огня и дайте немного остыть.
  6. Перелейте крем в контейнер и охладите в холодильнике не менее 2 часов перед подачей. Подавайте в креманках или используйте как начинку для десертов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

особое блюдо с выходом на стол приготовление без добавления консервантов грибной приготовление холодного блюда к пиву без термообработки удобное для семьи блюда из субпродуктов сыр лесные грибы рецепт с фаршем незаменимое грибное с начинкой приготовление на медленном огне безалкогольное с домашними заготовками дичь финская кухня выбор сезона аргентинское приготовление на завтрак достижимо блюда из морепродуктов сильно насыщенное творческий с алкогольными добавками ферментированные