Крем сливочный миндальный (ореховый)
Онлайн рецепт
крем сливочный миндальный (ореховый)
Тема: Крем
Крем сливочный миндальный — это нежное волшебство, которое окутывает ваши вкусовые рецепторы бархатной текстурой и сладким ореховым ароматом. Уникальное сочетание миндаля и сливок дарит этому десерту легкость и утонченность, а едва уловимые нотки ванили создают атмосферу уюта и тепла. Идеален как для романтического ужина, так и для уютного чаепития с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Миндаль
200 г
-
Сливки 33%
300 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Замочите миндаль в теплой воде на 2-3 часа, чтобы он стал мягче. Затем слейте воду и обсушите орехи.
-
В блендере измельчите миндаль до состояния мелкой крошки.
-
В небольшой кастрюле смешайте сливки, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
-
Добавьте в кастрюлю измельченный миндаль и воду. Перемешайте и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут, помешивая.
-
Снимите с огня и дайте крему немного остыть. Затем тщательно взбейте его с помощью блендера до получения однородной массы.
-
Переложите крем в контейнер и охладите в холодильнике не менее 1 часа перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: