Крем сливочный фруктовый
Онлайн рецепт
крем сливочный фруктовый
Тема: Десерт
Крем сливочный фруктовый — это нежное лакомство, которое моментально переносит вас в мир тропиков. Сочетание свежих фруктов с легким сливочным вкусом создает неповторимый десерт, который станет изюминкой любого стола. Его можно подавать как в чистом виде, так и в сочетании с хрустящими печеньями или вафлями.
Ингредиенты рецепта
-
Сливки 33%
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Фрукты (бананы, киви, манго)
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
10 г
-
Вода (для желатина)
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В миске взбейте сливки до образования мягких пиков. Постепенно добавляйте сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков.
-
В небольшой кастрюле замочите желатин в холодной воде на 5-7 минут. Затем нагрейте на маленьком огне, пока желатин полностью не растворится, но не доводите до кипения.
-
Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
-
Осторожно введите желатин в взбитые сливки, аккуратно перемешивая лопаткой.
-
Фрукты нарежьте кубиками и аккуратно вмешайте в крем.
-
Переложите крем в формочки или чашки и поставьте в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
-
Подавайте охлажденным, украсив свежими ягодами или мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: