Крем шоколадный
Онлайн рецепт
крем шоколадный
Тема: Десерт
Крем шоколадный — это нежный, воздушный десерт, который заставит ваши taste buds танцевать от радости. С каждым ложечкой вы погружаетесь в мир шоколадного блаженства, где горьковатый шоколад переплетается с легкой сладостью, создавая идеальный баланс. Этот крем можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в качестве начинки для тортов и пирожных. Он станет настоящей звездой вашего стола!
Ингредиенты рецепта
-
Шоколад темный
200 г
-
Сливки 33%
300 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Поломайте темный шоколад на мелкие кусочки и растопите его на водяной бане, помешивая до получения однородной массы.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до светлой и пышной массы.
-
Постепенно добавляйте растопленный шоколад в яичную массу, продолжая взбивать.
-
Взбейте сливки до мягких пиков и аккуратно введите их в шоколадную смесь, добавляя ванильный экстракт и щепотку соли.
-
Разложите крем по порционным стаканчикам или формочкам и охладите в холодильнике минимум на 2 часа перед подачей.
-
Подавайте крем шоколадный, украсив взбитыми сливками или ягодами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: