Крем с зеленым луком
Онлайн рецепт
крем с зеленым луком
Тема: Суп
Нежный крем с зеленым луком — это кулинарное волшебство, в котором встречаются свежесть весенних трав и бархатистая текстура. Этот легкий и освежающий крем отлично подходит как для уютного ужина, так и для праздничного стола, где он станет звездой среди закусок.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленый лук
200 г
-
Сливки
300 мл
-
Картофель
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по желанию
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле отварите картофель до готовности. Слейте воду и дайте остыть.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный репчатый лук до прозрачности.
-
Добавьте к луку нарезанный зеленый лук и обжаривайте еще 2-3 минуты, пока он не станет мягким.
-
В блендере соедините картофель, обжаренные луки, сливки, соль и перец. Измельчите до получения однородной массы.
-
Если крем слишком густой, добавьте немного воды или бульона и еще раз взбейте.
-
Подавайте крем теплым или холодным, украсив свежим укропом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: