Крем с яблоками
Онлайн рецепт
крем с яблоками
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир нежности с нашим кремом из яблок — это не просто десерт, а настоящее волшебство! Нежная текстура и сладко-кислый вкус свежих яблок, дополненные легкой ноткой корицы, создают удивительное сочетание, которое радует и утешает. Идеально подходит для уютного вечера или изысканного торжества.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Сахар
100 г
-
Сливки 33%
200 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Корица
1 ч.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевины и нарежьте на мелкие кусочки. Смешайте яблоки с лимонным соком и корицей.
-
В небольшой кастрюле на среднем огне растопите 50 г сахара, добавьте яблоки и тушите 10-15 минут до мягкости, помешивая. Снимите с огня и дайте остыть.
-
В отдельной миске взбейте яйца с оставшимся сахаром и ванильным экстрактом до легкой пены.
-
Влейте сливки к яичной смеси и аккуратно перемешайте.
-
Выложите остывшие яблоки в форму для запекания, залейте сверху сливочной смесью.
-
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180°C около 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Дайте крему остыть перед подачей. Подавайте с взбитыми сливками или свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: