Крем с копченой колбасой

Ингредиенты рецепта

• Копченая колбаса 200 г
• Сливочный сыр 150 г
• Сметана 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зеленый лук 1 пучок
• Оливковое масло 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

1. Нарежьте копченую колбасу мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
2. В миске соедините сливочный сыр и сметану, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте обжаренную колбасу и измельченный чеснок в сырную смесь.
4. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте в холодильнике на 30 минут для охлаждения и пропитки вкусов.
6. Подавайте крем в небольших порциях, украсив нарезанным зеленым луком.