Крем с бисквитом
Онлайн рецепт
крем с бисквитом
Тема: Десерт
Нежный крем с бисквитом — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе воздушность бисквита и бархатистую текстуру крема. Каждый кусочек словно тает во рту, наполняя его сладким вкусом и легкой ноткой ванили. Это идеальное угощение для любого праздника или уютного вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Бисквит
200 г
-
Сливки
300 мл
-
Сахар
100 г
-
Яичные желтки
3 шт.
-
Ванильный сахар
10 г
-
Гелевый загуститель
10 г
-
Какао-порошок
20 г
-
Шоколад для украшения
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте сливки с сахаром и ванильным сахаром до образования устойчивых пиков.
-
В отдельной посуде взбейте яичные желтки до легкой пены.
-
Осторожно соедините яичные желтки с взбитыми сливками, аккуратно перемешивая.
-
Добавьте гелевый загуститель и взбивайте еще 2-3 минуты, пока масса не станет однородной.
-
Нарежьте бисквит на небольшие кубики.
-
В крем добавьте 1/3 нарезанного бисквита и аккуратно перемешайте.
-
Выложите оставшиеся кубики бисквита на дно десертных стаканов.
-
Заполните стаканы кремом, чередуя слои бисквита и крема.
-
Посыпьте верхний слой крема какао-порошком и украсьте стружкой шоколада.
-
Уберите десерт в холодильник минимум на 2 часа перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: