Крем ореховый
Онлайн рецепт
крем ореховый
Тема: Десерт
Крем ореховый — это нежный и насыщенный десерт, который словно обволакивает вас теплом и уютом. Его бархатистая текстура и богатый ореховый вкус делают этот крем идеальным дополнением к десертам, тостам или даже как самостоятельное лакомство. Погрузитесь в мир орехового наслаждения и дайте себе возможность отдохнуть с каждым ложечкой этого божественного крема.
Ингредиенты рецепта
-
Орехи (грецкие или фундук)
150 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
50 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Крем-фреш или сметана
200 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшом сотейнике смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
-
Добавьте орехи в сахарный сироп и варите на медленном огне, помешивая, около 5 минут, чтобы орехи пропитались сиропом и немного подсохли.
-
Переложите орехи в блендер, добавьте ванильный экстракт и щепотку соли. Измельчите до состояния пасты, добавляя по необходимости немного воды, чтобы получить нужную консистенцию.
-
В большой миске взбейте крем-фреш или сметану до легкой пышности.
-
Аккуратно соедините ореховую пасту с кремом, перемешивая до однородности.
-
Переложите крем в баночку и дайте ему охладиться в холодильнике минимум на 1 час перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: