← Главная | Расширенный поиск →

Крем наполеон

Онлайн рецепт крем наполеон

Тема: Десерт

Крем Наполеон — это воздушное сочетание легкого слоеного теста и нежного крема, которое словно окутывает ваши вкусовые рецепторы, создавая гармоничное послевкусие. Каждое кусочек этого десерта — это симфония текстур и вкусов, где хрустящая корочка встречается с бархатной сладостью, пробуждая воспоминания о детстве и создавая атмосферу праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Слоеное тесто 500 г
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 150 г
  • Яйца 4 шт
  • Мука 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахарная пудра 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт и нарежьте на прямоугольники. Выпекайте в течение 15-20 минут до золотистой корочки. Оставьте остывать.
  2. В кастрюле нагрейте молоко до кипения. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и мукой до однородной массы. Постепенно введите горячее молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать сворачивания яиц.
  3. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и готовьте на медленном огне, помешивая, пока крем не загустеет. Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт и сливочное масло, размешайте до полного растворения масла.
  4. Сборку начните с одного слоя слоеного теста, намажьте его кремом и накройте следующим слоем теста. Повторяйте процесс, пока не закончатся все ингредиенты.
  5. Последний слой укройте оставшимся кремом и посыпьте сахарной пудрой. Оставьте десерт в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы слои пропитались и стали особенно нежными.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

вытяжное маринованные овощи долго хранящееся косметическое с авокадо с пикантным вкусом в основном блюдо вытяжка из бульона с подачей фарш основное блюдо рецепт с фаршем жаркое для десерта для гостей свинина пироги для дружеской встречи праздничные напитки десерт блюдо с зеленью весенние восточные ароматы легкие сыр тропическая кухня осеннее блюдо к мясу медовый восточноевропейская кухня