Крем масляный бенедиктиновый
Онлайн рецепт
крем масляный бенедиктиновый
Тема: Крем
Крем масляный бенедиктиновый — это нежное и ароматное лакомство, которое сочетает в себе сливочную текстуру и тонкие нотки трав и пряностей. Он станет идеальным дополнением к вашим блюдам, добавляя изысканность и глубину вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Сливочное масло
200 г
-
Яйца
2 шт.
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Горчица
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Травы (например, эстрагон или тимьян)
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В миске растопите сливочное масло до состояния жидкого. Остудите его немного.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с лимонным соком, горчицей, солью и перцем до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте растопленное масло в яичную смесь, продолжая активно взбивать.
-
Когда масса станет однородной и немного загустеет, добавьте мелко нарезанные травы и перемешайте.
-
Переложите крем в баночку и дайте ему настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: