← Главная | Расширенный поиск →

Крем лимонный

Онлайн рецепт крем лимонный

Тема: Десерт

Лимонный крем – это нежное и воздушное лакомство, которое сочетает в себе яркий цитрусовый вкус и сливочную текстуру. Он идеально подходит для наполнения тортов, эклеров или просто для наслаждения ложкой. Этот десерт подарит вам солнечное настроение даже в самый пасмурный день.

Ингредиенты рецепта

  • Лимоны 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Крахмал 30 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Сначала выжмите сок из лимонов и натрите цедру, стараясь не задеть белую часть.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
  3. Добавьте лимонный сок, цедру, крахмал, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  4. Перелейте массу в кастрюлю и, помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Как только начнет загустевать, уменьшите огонь.
  5. Когда крем станет достаточно густым, снимите с огня и добавьте сливочное масло. Перемешайте до полного растворения масла.
  6. Процедите крем через сито, чтобы избавиться от возможных комочков.
  7. Дайте крему остыть до комнатной температуры, затем поместите его в холодильник для окончательного загустения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

просто блюдо из сома основа для пирогов с белком заморозка дома с сосисками тропические риба блюдо для компании основное блюдо из духовки для барбекю экономно походный подарок вечеринка с алкогольным вкусом нездоровое с запеченным мясом рецепты с яблоками доступные ингредиенты орехи по-украински высушенное алкогольные напитки с закваской карибская кухня глазурь вдохновение из Франции