← Главная | Расширенный поиск →

Крем кофейный или крем-мокко

Онлайн рецепт крем кофейный или крем-мокко

Тема: Десерт

Крем кофейный, также известный как крем-мокко, — это насыщенный и ароматный десерт, который объединяет в себе глубокие ноты кофе и сладость шоколада. Его воздушная текстура и богатый вкус делают его идеальным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаепитию. Погрузитесь в мир кофейного наслаждения с этим изысканным кремом, который подарит вам моменты истинного блаженства.

Ингредиенты рецепта

  • Кофе растворимый 2 ст. ложки
  • Какао-порошок 1 ст. ложка
  • Сахар 100 г
  • Сливки 33% 300 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Шоколад черный 100 г
  • Щепотка соли 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске смешайте растворимый кофе, какао-порошок и сахар. Добавьте 2-3 ст. ложки горячей воды и тщательно перемешайте до образования однородной массы.
  2. В отдельной емкости взбейте сливки до устойчивых пиков.
  3. В кофейную смесь осторожно введите взбитые сливки, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы сохранить воздушность.
  4. Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, продолжайте аккуратно перемешивать.
  5. Растопите черный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, затем дайте ему немного остыть.
  6. Влейте растопленный шоколад в крем и аккуратно вмешайте его в массу.
  7. Разделите крем по порционным чашкам и охладите в холодильнике минимум 2 часа перед подачей.
  8. Подавайте крем, украсив тертым шоколадом или шоколадной стружкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с подачей холодные супы с овощами пюре с пирожками для овощей блюдо на завтрак фламбированные с итальянским акцентом без добавления künstlicher консервантов для супов с сливочным соусом праздничное с морковью блюда с медом осенние вкусы корейская кухня мясной бульон провансальское на основе меда к овощам в сезон блюдо на основе овощей сытно простой лесные ягоды обед традиционный с пшеном к сладкому