← Главная | Расширенный поиск →

Крем кофейный

Онлайн рецепт крем кофейный

Тема: Десерт

Крем кофейный — это волшебное сочетание насыщенного кофейного аромата и нежной кремовой текстуры, которое превращает каждое утро в настоящий праздник для гурманов. Этот десерт способный пробудить самые сладкие мечты, украсив вашу трапезу и подарив неповторимое наслаждение с каждым ложкой.

Ингредиенты рецепта

  • Кофе растворимый 50 г
  • Сахар 100 г
  • Сливки 33% 200 мл
  • Яичные желтки 4 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Шоколад темный 50 г
  • Какао-порошок 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте растворимый кофе и 200 мл воды. Доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте остывать.
  2. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром до светлой массы.
  3. Постепенно введите остывший кофе в желтковую смесь, продолжая взбивать.
  4. Перелите смесь в кастрюлю и готовьте на медленном огне, помешивая, пока она не загустеет, но не доводите до кипения.
  5. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Остудите крем до комнатной температуры.
  6. Взбейте сливки до мягких пиков и аккуратно введите их в кофейную массу, стараясь не разрушить воздушность.
  7. Разделите крем по порционным стаканчикам и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
  8. Перед подачей украсьте тертым шоколадом и посыпьте какао-порошком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с фруктами рецепты из свинины сметанный со сладким по-одесски яблочный домашний перекус осетрина для большой компании с цукатами с кофе долгий настаивание с гранатом настоящее взбитые сливки на первом в мясное летние рецепты здоровый завтрак с выпечкой с длительной готовкой приготовление за 15 минут пп-рецепт вегетарианское (без рыбы) крепкий напиток перловка особенное для девушек с домашними галушками сметанно-луковый соус