← Главная | Расширенный поиск →

Крем из сливок

Онлайн рецепт крем из сливок

Тема: Десерт

Этот крем из сливок — настоящая симфония нежности и богатства вкуса. Легкая текстура и сладкий аромат создают идеальное сочетание, которое дополнит любой десерт или станет звездой вашего стола. Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с этим восхитительным кремом, который можно использовать как начинку для тортов, топинг для мороженого или просто наслаждаться ложкой из баночки.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске залейте желатин холодной водой и оставьте на 5-10 минут для набухания.
  2. В кастрюле на среднем огне доведите сливки до легкого кипения, добавьте сахар и щепотку соли, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
  3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт.
  4. Набухший желатин аккуратно прогрейте на водяной бане или в микроволновке до полного растворения, затем введите его в сливочную массу, тщательно перемешивая.
  5. Перелейте крем в форму или контейнер и дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 4-5 часов, чтобы крем загустел.
  6. Перед подачей взбейте крем венчиком до легкости и воздушности.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

удобно для гостей колбасы блюдо из сома согревающие блюдо из рыбы к кофе главное блюдо высокобелковое торжество блюда из фарша финская кухня время подготовки перловка с простыми ингредиентами настояние куриные потроха подходит для детей блюдо на десерт современная кухня с быстрым приготовлением маринование на основе пряностей оригинальная антарктическое блюдо на гарнир традиционное рецепт на основе можжевельника с копченостями всё просто блюдо с сухофруктами