← Главная | Расширенный поиск →

Крем из сладкой кукурузы

Онлайн рецепт крем из сладкой кукурузы

Тема: Суп

Крем из сладкой кукурузы — это нежный и ароматный суп-пюре, который перенесет вас на солнечные поля, полные спелых кукурузных початков. Его бархатистая текстура и сладковатый вкус прекрасно сочетаются с нотами свежих трав и легкой кислинкой лимона, создавая гармонию, которая согревает душу.

Ингредиенты рецепта

  • Сладкая кукуруза 400 г
  • Картофель 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 800 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая петрушка для украшения

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный мелко лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте к луку и чесноку, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  3. Всыпьте сладкую кукурузу и влейте овощной бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
  4. С помощью блендера пюрируйте суп до однородной консистенции. Если нужно, добавьте немного воды для достижения желаемой текстуры.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашними фруктами по сезону основа для рулета можно заморозить китайская кухня гастрономические эксперименты вдохновение рецепт с птицей для всей семьи с ананасом глубокая жарка с шоколадом блюда из овощей экономное свежие ингредиенты сильно насыщенное блюдо на основе мяса приготовление без термической обработки с закуской приготовление в холоде домашний соус домашняя еда индийская кухня легко с пикантным вкусом с специями легкий блюда с овощами классический утренний напиток