Крем из риса и яблок
Онлайн рецепт
крем из риса и яблок
Тема: Десерт
Крем из риса и яблок — это нежный, воздушный десерт, который объединяет в себе сладость спелых яблок и кремовую текстуру риса. Этот изысканный десерт напоминает детские радости и уютные вечера, когда солнце светит сквозь окно, а аромат корицы наполняет дом. Подавайте его в красивых бокалах, украшенном яблочными дольками и щепоткой корицы — и вы удивите всех своим кулинарным мастерством!
Ингредиенты рецепта
-
Рис
150 г
-
Яблоки
3 шт.
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности и отварите его в молоке на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости (примерно 20 минут).
-
Пока рис варится, очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их небольшими кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
-
В сковороде на среднем огне растопите небольшое количество масла и обжарьте яблоки с сахаром и корицей до мягкости (около 5-7 минут).
-
Когда рис станет мягким, добавьте в него ванильный экстракт, обжаренные яблоки и щепотку соли. Перемешайте и дайте настояться 5 минут.
-
Используя блендер, взбейте смесь до получения однородной кремовой текстуры. Если крем слишком густой, добавьте немного молока до желаемой консистенции.
-
Разложите крем по порционным чашкам и дайте ему немного остыть. Уберите в холодильник на 30 минут перед подачей.
-
Перед подачей украсьте дольками свежих яблок и посыпьте корицей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: