← Главная | Расширенный поиск →

Крем из кислого молока

Онлайн рецепт крем из кислого молока

Тема: Десерт

Этот крем из кислого молока — настоящая находка для любителей легких, нежных десертов с легким кисловатым оттенком. Он удивительно легок и воздушен, а его свежесть прекрасно освежает в жаркий день. Подается с ягодами, медом или орехами, этот крем станет изюминкой любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Кислое молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл
  • Свежие ягоды для подачи по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске залейте желатин холодной водой и оставьте на 5-10 минут, чтобы он набух.
  2. В кастрюле на среднем огне смешайте кислое молоко, сахар и ванильный экстракт. Постоянно помешивая, доведите до легкого кипения, чтобы сахар растворился.
  3. Снимите кастрюлю с огня. Нагрейте набухший желатин на водяной бане или в микроволновке до полного растворения. Добавьте его в теплое молоко и тщательно перемешайте.
  4. Перелейте смесь в форму или порционные стаканчики и охладите в холодильнике не менее 3 часов, пока крем не застынет.
  5. Подавайте крем, украсив свежими ягодами и, по желанию, полив медом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для сэндвичей с крабами зимние праздники с хреном блюдо для закусок сладкая начинка с коричневым сахаром с высоким содержанием белка каштан из морепродуктов домашний кетчуп с сезонными овощами безалкогольное греческая кухня тушение с супом рецепты с ветчиной субпродукты с цукатами блюда из курицы витаминизированное приготовление с детьми с игристым вином сосиски приготовление напитков блюдо с блинчиками хрустящая закуска с низким содержанием жира национальное мандарин