Крем из каштанов с шоколадом
Онлайн рецепт
крем из каштанов с шоколадом
Тема: Десерт
Этот крем из каштанов с шоколадом — это не просто десерт, а истинное кулинарное волшебство. Нежная текстура каштанового пюре, обогащенная глубоким вкусом темного шоколада, создаёт гармоничное сочетание, которое подарит вам незабываемые мгновения наслаждения. Подайте его на воздушном бисквите или просто наслаждайтесь ложечкой крема в одиночестве, и пусть каждый укус погружает вас в атмосферу осеннего леса.
Ингредиенты рецепта
-
Каштаны
300 г
-
Темный шоколад
150 г
-
Сливки 33%
200 мл
-
Сахар
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Отварите каштаны в подсоленной воде до мягкости, около 30-40 минут. Остудите и очистите от кожуры.
-
Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке до однородности.
-
В блендере смешайте очищенные каштаны, растопленный шоколад, сливки, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Измельчите до получения гладкой кремообразной консистенции.
-
Переложите крем в красивую посуду и дайте ему настояться в холодильнике минимум 1-2 часа перед подачей.
-
Подавайте крем из каштанов с шоколадом с печеньем, фруктами или просто насладитесь им в чистом виде.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: