← Главная | Расширенный поиск →

Крем для торта африка

Онлайн рецепт крем для торта африка

Тема: Крем

Крем для торта Африка — это нежная, воздушная сладость, которая окутает ваши вкусовые рецепторы в облаке шоколадного блаженства. Этот крем сочетает в себе глубокий вкус какао и легкость взбитых сливок, создавая идеальное дополнение к любому десерту. В каждом кусочке вы ощутите гармонию сладости и легкой горечи, что делает этот крем настоящим шедевром кулинарного искусства.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 33% 500 мл
  • Шоколад темный 200 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Какао-порошок 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле замочите желатин в воде на 10 минут. Затем нагрейте на медленном огне, пока он полностью не растворится. Остудите.
  2. В отдельной миске растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке, периодически помешивая, чтобы он не пригорел.
  3. В большой миске взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до устойчивых пиков.
  4. Аккуратно введите растопленный шоколад в взбитые сливки, делая это в несколько приемов, чтобы сохранить объем.
  5. Добавьте какао-порошок и растворённый желатин, аккуратно перемешивая до однородности.
  6. Переложите крем в кондитерский мешок и дайте ему настояться в холодильнике минимум 2 часа перед использованием.
  7. Используйте крем для украшения вашего торта или как начинку между коржами.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

в качестве дипа красиво поданное летние рецепты блюда с вином съедобное искусство парижская кухня куриное мясо богато овощами фламбированное супы летние плоды новинка полезный с гарниром холодное блюдо домашние консервации блюдо из капусты овощное блюдо для бургеров на природе для супа холостяцкое мандарин блюдо с грибами с копчеными продуктами для большой компании смузи на холод бисквитные на бульон