← Главная | Расширенный поиск →

Крем для слойки

Онлайн рецепт крем для слойки

Тема: Крем

Крем для слойки — это воздушный и нежный десерт, который, как облако, тает во рту. Его бархатистая текстура и насыщенный вкус делают его идеальной начинкой для хрустящих слоек, добавляя неповторимый аромат ванили и легкую сладость, которая заставляет возвращаться за добавкой.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Кукурузный крахмал 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Сливочное масло 100 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте кукурузный крахмал и продолжайте взбивать.
  3. Постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, не прекращая взбивать, чтобы яйца не свернулись.
  4. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения (около 5-7 минут).
  5. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и сливочное масло, тщательно перемешивая до полного растворения масла.
  6. Переложите крем в миску, накройте пленкой в контакт и дайте остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике минимум на 1 час перед использованием.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

день рождения для бургеров вяленая рыба середина Африки доказанное временем ферментация витаминное супы с пикантной начинкой с сытным вкусом азиатская кухня блюдо для всей семьи колбаса британская кухня готовится быстро удобно для семьи рецепт для ужина популярное куриное мясо сильный вкус с алкогольными ингредиентами блюдо с сухофруктами с seasonal ingredients к гарниру азербайджанская кухня на основное удивительное рецепт с шоколадом охлажденное сытное блюдо