← Главная | Расширенный поиск →

Крем для пудинга

Онлайн рецепт крем для пудинга

Тема: Десерт

Погрузитесь в мир нежного наслаждения с нашим кремом для пудинга — это воздушное облако сладости, которое тает во рту и наполняет каждый кусочек волшебством. Идеальное завершение любого десерта, этот крем станет вашим секретным оружием на кухне, добавляя изысканности даже самым простым угощениям.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Яйца 3 шт
  • Кукурузный крахмал 40 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Сливки 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле на среднем огне доведите молоко до легкого кипения, постоянно помешивая, чтобы оно не пригорело.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, кукурузным крахмалом и щепоткой соли до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте горячее молоко в яичную смесь, продолжая взбивать, чтобы избежать свертывания яиц.
  4. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет и не начнет пузыриться.
  5. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
  6. Перелейте крем в миски или формочки и дайте остыть до комнатной температуры.
  7. Уберите в холодильник минимум на 2 часа, чтобы крем застыл и стал ещё более воздушным.
  8. Перед подачей взбейте сливки и добавьте сверху в качестве декора.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мясной для детей вкусные фрикадельки с яйцами для жаркого духовка аппетитная закуска для бутербродов гурманам грибной домашняя консервация с натяжкой с консервами вытяжка с добавлением сыра приготовление в воде блюда из бобовых запеченное с сырами с яблоками шашлык холодные супы бытовые рецепты для большой компании необычно для кофе с крабовыми палочками вдохновение из Норвегии вегетарианская альтернатива с зеленью