Крем для миндального торта
Онлайн рецепт
крем для миндального торта
Тема: Крем
Крем для миндального торта — это нежное и воздушное лакомство, которое удивляет своим насыщенным вкусом и ароматом. Он сочетает в себе сладость миндаля и легкую нотку ванили, создавая идеальное дополнение к любому торту. Этот крем можно использовать не только для прослойки, но и для украшения десертов, добавляя им изысканность и шарм.
Ингредиенты рецепта
-
Миндальная паста
150 г
-
Сливочное масло
200 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Сливки 33%
200 мл
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло до легкости и воздушности. Это займет около 3-5 минут.
-
Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать массу до полного растворения сахара.
-
Введите миндальную пасту и ванильный экстракт, тщательно перемешайте до однородности.
-
В отдельной емкости взбейте сливки до устойчивых пиков.
-
Аккуратно соедините взбитые сливки с миндальной смесью, используя лопаточку, чтобы не потерять объем.
-
Добавьте щепотку соли и ещё раз аккуратно перемешайте.
-
Переложите крем в кондитерский мешок и используйте по мере необходимости для прослойки или украшения торта.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: