← Главная | Расширенный поиск →

Крем белковый сырой (основной)

Онлайн рецепт крем белковый сырой (основной)

Тема: Десерт

Крем белковый сырой — это легкое и воздушное блюдо, которое удивляет своей текстурой и нежным вкусом. Он идеально подходит как для утреннего завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня. Этот крем можно подавать с свежими фруктами, орехами или использовать как начинку для десертов, добавляя нотку изысканности в любое угощение.

Ингредиенты рецепта

  • Яичные белки 4 шт.
  • Сахарная пудра 100 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске аккуратно отделите белки от желтков, убедившись, что в белках нет следов желтка.
  2. Добавьте щепотку соли к белкам и начните взбивать их миксером на средней скорости до образования легкой пены.
  3. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать, пока масса не станет густой и блестящей.
  4. Влейте лимонный сок и ванильный экстракт, взбивайте ещё 1-2 минуты.
  5. Переложите крем в красивую посуду и дайте ему постоять в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы он немного загустел.
  6. Подавайте с нарезанными фруктами, орехами или используйте как начинку для десертов.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

домашнее варенье традиционный с перцем бразильская кухня с дичью приготовление масла кремовый для застолья выбор гостей конфитюр блюдо к рыбе вкусно оригинальный с пылу с жару оригинальные рецепты рецепт с кровью готовим дома восточноевропейский настаивание блюда с соусом второе блюдо много начинки блюдо для выпечки классика кухни рецепт самогонки в сыром виде в горшочке украинское комплексное блюдо для пирогов