← Главная | Расширенный поиск →

Крем апельсиновый

Онлайн рецепт крем апельсиновый

Тема: Десерт

Вдохновляющий крем апельсиновый — это нежный десерт, который окутывает ваши вкусовые рецепторы ярким цитрусовым ароматом и солнечным вкусом. Его бархатистая текстура и сладковато-кислый вкус делают этот крем идеальным завершением любого обеда или сладким угощением к чаю.

Ингредиенты рецепта

  • Апельсины 4 шт.
  • Сахар 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Сливки 200 мл
  • Крахмал 20 г
  • Щепотка соли 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Сначала вымойте апельсины и натрите цедру с одного фрукта. Затем выжмите сок из всех апельсинов, чтобы получить примерно 200 мл сока.
  2. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбейте до получения однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте апельсиновый сок и цедру к яичной смеси, продолжая взбивать.
  4. В отдельной миске смешайте крахмал с небольшим количеством холодной воды до получения однородной пасты, затем добавьте в основную массу.
  5. Перелейте смесь в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивайте, пока крем не начнет загустевать.
  6. Как только крем загустеет, снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и сливки. Хорошо перемешайте до получения гладкой текстуры.
  7. Перелейте крем в порционные стаканчики или креманки и охладите в холодильнике в течение 2-3 часов.
  8. Подавайте охлажденным, украсив по желанию дольками апельсина или свежими ягодами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с маринадом экзотические натуральный долгохранящееся охлажденное высокий уровень сложности осенние рецепты блюдо без мяса куриное без алкоголя восточноевропейская кухня сметаной испанская кухня с яйцом можно запекать освежающий напиток блюдо из риса с изюминкой фруктовое средиземноморская из рыбы приправа основной приготовление десертов аргентинская кухня блюдо с вином сырное по-украински блюдо из птицы кубинская кухня