Крем ананасный
Онлайн рецепт
крем ананасный
Тема: Десерт
Нежный крем ананасный — это экзотическое угощение, которое перенесет вас на тропические пляжи. Его яркий, солнечный вкус сочетает в себе сладость спелых ананасов и легкую ванильную ноту. Этот десерт станет настоящей звездой вашего стола, привнеся в него атмосферу лета и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Ананас
400 г
-
Сахар
100 г
-
Сливки
200 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Замочите желатин в теплой воде на 10 минут, пока он не набухнет.
-
Очистите ананас и нарежьте его на небольшие кусочки.
-
В блендере измельчите ананас до состояния пюре.
-
В небольшой кастрюле смешайте ананасовое пюре, сахар и ванильный экстракт. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
-
Снимите с огня и добавьте набухший желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.
-
В отдельной миске взбейте сливки до мягких пиков.
-
Осторожно введите ананасовую смесь в взбитые сливки, аккуратно перемешивая ложкой до однородности.
-
Разлейте крем по формочкам и поставьте в холодильник на 3-4 часа до застывания.
-
Подавайте охлажденным, украсив свежими кусочками ананаса или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: