← Главная | Расширенный поиск →

Крем абрикосовый с желатином

Онлайн рецепт крем абрикосовый с желатином

Тема: Десерт

Погрузитесь в летнюю свежесть с кремом абрикосовым с желатином — это легкое, воздушное лакомство, которое словно солнечный лучик наполняет ваш день радостью. Нежная текстура, сладкий вкус спелых абрикосов и легкая кислинка создают гармоничное сочетание, которое порадует ваши вкусовые рецепторы и украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Абрикосы 500 г
  • Сахар 100 г
  • Вода 150 мл
  • Желатин 10 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Ванильный сахар 1 чайн. ложка
  • Сметана 200 г

Как приготовить пошагово

  1. Сперва подготовьте абрикосы: помойте их, удалите косточки и нарежьте на половинки.
  2. В небольшой кастрюле соедините абрикосы и сахар, добавьте лимонный сок и немного воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
  3. Когда абрикосы станут мягкими, снимите с плиты и дайте немного остыть. Затем измельчите их в блендере до получения однородного пюре.
  4. В другой кастрюле замочите желатин в оставшейся воде на 5-10 минут, а затем нагрейте на медленном огне, пока он не растворится.
  5. В теплый желатин добавьте абрикосовое пюре, хорошо перемешайте и дайте немного остыть.
  6. В отдельной миске взбейте сметану с ванильным сахаром до легкой пены.
  7. Аккуратно соедините абрикосовое пюре с взбитой сметаной, перемешивая движениями снизу вверх.
  8. Разлейте крем по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, чтобы он застыл.
  9. Подавайте охлажденным, украсив свежими абрикосами или мятой.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с алкогольными добавками сладкая выпечка приготовление на масле домашние консервации без готовки особый случай долго хранящееся медовый с вишнями с натяжкой блюдо на горячее долго хранящийся восстанавливающий красивое сушеное напиток с свининой зимние рецепты с белком энергетический алкогольный настраиваемое с ромом с закуской суперфуды быстро особенное цветное польская кухня тропические