← Главная | Расширенный поиск →

Крем

Онлайн рецепт крем

Тема: Десерт

Элегантный крем, который нежно растекается по тарелке, словно облако, наполненное восхитительными ароматами. Этот десерт сочетает в себе сладость ванили и легкую кислинку цитрусовых, создавая гармонию вкусов, которая подарит вам моменты истинного наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Яйца 3 шт
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Цедра лимона 1 шт
  • Соль a pinch г
  • Крахмал 30 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар и щепотку соли. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится. Не доводите до кипения.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом и цедрой лимона до однородной массы.
  3. Постепенно введите теплую молочную смесь в яичную, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
  4. Процедите смесь через сито, чтобы избавиться от возможных комочков.
  5. Верните смесь в кастрюлю и добавьте крахмал, тщательно перемешивая.
  6. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не начнет загустевать.
  7. Как только крем достигнет нужной консистенции, снимите с огня и дайте немного остыть.
  8. Разлейте крем по порционным стаканчикам или формочкам и охладите в холодильнике минимум на 2 часа перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

современная кухня блюдо из духовки рецепт с молоком на один яйцо прохладительное простой рецепт сандвичи сочное ягодная великолепное ром ужин в стиле фьюжн с сохранением песочное тесто незабываемый вкус рецепт с дикой игрой ресторанное с безе панированная блюдо с начинкой добавка согревающие тропическая кухня экзотическое фруктовый естественное с хрустящей корочкой кофейные угощения индийская кухня с подачей