Крекеры с кумином
Онлайн рецепт
крекеры с кумином
Тема: Закуска
Крекеры с кумином — это хрустящие и ароматные закуски, которые идеально подходят для вечерних посиделок или как дополнение к вашим любимым соусам. Каждый кусочек перенесет вас в мир восточных пряностей, даря незабываемый вкус и хрустящую текстуру, которая заставляет вас возвращаться за добавкой снова и снова.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
200 г
-
Кумин (зира)
1 ч.л.
-
Соль
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Вода
100 мл
-
Семена кунжута (по желанию)
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте пшеничную муку, кумин и соль. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
-
Добавьте оливковое масло и постепенно влейте воду, замешивая тесто. Тесто должно быть эластичным и не липким.
-
Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут при комнатной температуре.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Раскатайте тесто на тонкие пласты (примерно 2-3 мм) и нарежьте его на квадраты или полоски. При желании посыпьте семенами кунжута.
-
Выложите крекеры на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте крекерам остыть и подавайте к столу с вашим любимым соусом или закуской.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: