Кредо
Онлайн рецепт
кредо
Тема: Десерт
Кредо — это кулинарное произведение искусства, где каждое ингредиентное сочетание создает гармонию вкусов и текстур. Представьте себе воздушное тесто, наполненное ароматами свежих трав и пряностей, которое становится идеальной основой для щедрой начинки из сезонных овощей и нежного сыра. Это блюдо перенесет вас в мир гастрономических открытий и подарит незабываемые ощущения от каждого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
300 г
-
Вода
150 мл
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Свежий шпинат
200 г
-
Фета
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Яйцо
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте пшеничную муку и соль. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая тесто до однородности. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.
-
В это время подготавливаем начинку: мелко нарежьте шпинат, чеснок и укроп. Обжарьте чеснок на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета, добавьте шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
-
В миске смешайте обжаренный шпинат, крошеную фету, нарезанный укроп и яйцо. Хорошо перемешайте.
-
Разделите тесто на две части. Каждую раскатайте в круг толщиной около 3-5 мм. На одну половину выложите начинку, оставляя края свободными.
-
Накройте второй половиной теста и аккуратно защипните края. Проколите верхушку вилкой, чтобы пар мог выходить.
-
Выпекайте в заранее разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Подавайте горячим, нарезанным на порции, с легким салатом из свежих овощей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: