← Главная | Расширенный поиск →

Края баранины с розмарином

Онлайн рецепт края баранины с розмарином

Тема: Мясное блюдо

Представляем вашему вниманию изысканное блюдо — края баранины с розмарином, которое подарит вашему столу аромат средиземноморья и сделает любой ужин по-настоящему особенным. Нежное мясо, пропитавшееся духом свежего розмарина и пряностей, создаст гармоничное сочетание вкусов, которое будет долго вспоминаться. Подавайте с легким овощным гарниром или картофельным пюре, чтобы полностью насладиться каждым кусочком.

Ингредиенты рецепта

  • Края баранины 1 кг
  • Свежий розмарин 3 стебля
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и листья розмарина.
  3. Обмажьте края баранины полученной смесью, уделяя особое внимание мясу.
  4. Выложите баранину в жаропрочное блюдо и добавьте дольки лимона вокруг.
  5. Запекайте в духовке около 45 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком.
  6. Проверьте готовность мяса — оно должно быть мягким и слегка подрумяненным.
  7. Дайте мясу отдохнуть 10 минут перед нарезкой, чтобы соки распределились.
  8. Нарежьте баранину на порционные куски и подавайте с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с индейкой прополис блюдо с вином блиц-рецепт с алкогольным содержанием ферментированный сушеное фритюр для салата высокое содержание клетчатки доступное блюда из грибов консервы быстрое приготовление без термообработки пышное блюдо на природе пресное тесто на основе фенхеля блюда из субпродуктов с подачей достижимо для супов оригинальный подарок уютный вечер простое в приготовлении с сливочным соусом к котлетам запеченное цветочное