← Главная | Расширенный поиск →

Красный соус

Онлайн рецепт красный соус

Тема: Соус

Красный соус — это незаменимый спутник для многих блюд, который наполняет их ярким вкусом и ароматом. Его насыщенный цвет и пряный характер делают его идеальным дополнением к пасте, мясу или овощам. Погрузитесь в мир итальянской кухни с этим простым, но невероятно вкусным соусом, который подарит вашим блюдам новый уровень наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 800 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и добавьте его в сковороду, обжаривайте до золотистого цвета, около 5-7 минут.
  3. Нарежьте чеснок и добавьте его к луку, обжаривайте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  4. Выложите в сковороду нарезанные помидоры (можно использовать и консервированные) и тщательно перемешайте.
  5. Добавьте сахар, соль, черный перец и паприку, перемешайте и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите соус на медленном огне около 20-30 минут, периодически помешивая.
  7. В конце приготовления добавьте свежий базилик и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  8. Соус готов! Подавайте его горячим к любимым блюдам или используйте как основу для пиццы.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с перловкой экстравагантное блюда из круп для компанейских ужинов экзотическое классический рецепт рецепт из моря домашняя кухня творчество на кухне дешево по-покровски консервы с гарниром освежающий напиток приготовление заранее сладкое для сладкоежек жареное наваристое к кофе на гарнир для торжества с десертом итальянская кухня зеленая кухня горячая закуска для морепродуктов популярное горох блюда на завтрак