Красный салат из рыбных консервов

Ингредиенты рецепта

• Консервы из тунца 1 банка (250 г)
• Свежий помидор 2 шт.
• Сладкий перец 1 шт.
• Красный лук 1 шт.
• Огурцы маринованные 3 шт.
• Кукуруза консервированная 1 стакан
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Откройте банку с консервами тунца, слейте лишнюю жидкость и аккуратно разомните рыбу вилкой.
2. Помидоры и сладкий перец нарежьте кубиками, а красный лук — полукольцами.
3. Огурцы нарежьте тонкими кружочками.
4. В глубокой миске соедините все нарезанные овощи и консервированного тунца.
5. Добавьте к смеси кукурузу, оливковое масло и лимонный сок.
6. Приправьте салат солью и чёрным перцем по вкусу.
7. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
8. Дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
9. Подавайте салат в красивой миске, украсив зеленью по желанию.